東海排骨‧４Ｔ品管哲學
東海排骨於１９８４年在桃園縣楊梅鎮創立，始終秉持真材實料（Ｔｒｕｔｈｆｕｌ）、高雅美味（Ｔａｓｔｅｆｕｌ）、親切體貼（Ｔｈｏｕｇｈｔｆｕｌ）及信賴可靠（Ｔｒｕｓｔｆｕｌ）的４Ｔ品管哲學致力發揚客家美食文化！
２７年老字號優質企業‧開放加盟創業
東海排骨創辦人賴慶榮表示，唯有使用上等食材且積極投入研發獨家口味的心力，才能再造飲食新境界以繼續開拓企業版圖，進而達成永續經營的願景。東海排骨在台擁有多家分店，若你也想加入東海排骨大家庭，歡迎洽詢！
人氣推薦‧現炸排骨飯
利用數十種中藥材、進口香料等獨家配料醃製而成的排骨，本身就蘊含藥膳獨特香氣，油炸起鍋後，根本不需添加任何調味料，光吃排骨就很美味！此外，「東海排骨」也透過獨門按摩技術，排骨絕對不塞牙縫，吃起來更輕鬆！
入口即化‧黑豬扣肉飯
以上等黑豬肉加入獨家配料滷製而成的扣肉，柔軟外皮，入口即化的口感令人難忘！肉質緊實的精肉，每一口都吃得出濃郁滷汁的香味，值得一提的是，擁有雙重美味的扣肉飯為「東海排骨」人氣快餐，一客７０元，保證超值！
酥脆可口‧喀啦雞排飯
口感酥脆的喀啦雞排擁有為數不少的愛好者，當中，又以小朋友最是鍾情！若家中有個孩童，每當用餐時間總是趴趴走，不肯乖乖吃飯的話，買個喀啦雞排飯，其外香酥內鮮嫩的滋味，十分下飯，再搭配現炒青菜，營養ＯＫ！
外酥內嫩‧香酥雞腿飯
和排骨齊名，同列為「東海排骨」二大銷售人氣王的香穌雞腿飯，其雞腿外酥內嫩的口感是它最吸引人之處，咬一口雞腿，呈黃金色澤的外皮酥脆，雞肉也吃得到鮮美肉汁與柔軟肉質完美結合的絕佳風味，值得老饕親自品嚐！
元老料理‧紅燒牛腩飯
牛腩和排骨、雞腿、扣肉同為「東海排骨」總店的四大元老料理，創辦人賴慶榮表示，當時東海排骨光是賣這四種便當就曾創下單日２０００份的輝煌成績！若你想要品嚐牛腩飯的好滋味，別忘記湯汁拌飯也是一大美味喔！
料理實在‧酥炸雞排飯
開設至今近２５年的「東海排骨」，始終秉持以真材實料的餐點回饋顧客，此理念可從店內所販售雞排大小足足是一個男生巴掌大，可見一斑！份量十足的超大雞排，無論是快餐、便當通通是８０元，單購雞排，也只要５０元！
東海排骨楊梅創始店
～桃園縣楊梅市美食快餐便當‧創業加盟‧各式便當外送‧招牌排骨便當～
【百大餐廳】
賀！東海排骨榮獲台灣百大名店餐廳類別
【營業時間】１０：００～２０：００（全日供餐）
★端午節、中秋節、清明節與除夕等節慶假日店休！
【加盟創業】
◎創業理念
創辦人賴慶榮先生以出生地－台東縣長濱鄉當作店名發想起源，也象徵他從台灣東部台東縣長濱鄉跨越中央山脈來到台灣
西部桃園縣楊梅市打拚的不忘本精神，堅持使用上等食材和獨家配料以發揚客家特色美食。
◎美食文化
‧１９８４年：桃園縣楊梅市創立東海排骨快餐店。
‧１９８９年：東海排骨快餐店台中分店設立，開始展開加盟創業連鎖經營模式。
‧１９９５年：全面導入ＣＩＳ識別系統，以現代化連鎖經營管理觀念傳承傳統美食文化。
‧１９９６年：獲頒全國傑出企業家選拔獎，企業經營獲肯定！
‧２０００年：推出生活化的東海寶寶為企業代言人，落實感性行銷和美感經營的企業理想。
◎４Ｔ品管
東海排骨堅持真材實料（Ｔｒｕｔｈｆｕｌ），要求高雅美味（Ｔａｓｔｅｆｕｌ），以親切體貼（Ｔｈｏｕｇｈｔｆｕｌ）
的服務，信賴可靠（Ｔｒｕｓｔｆｕｌ）的經營態度提升飲食品質，民眾將吃得更安心！
◎東海信條
‧確保新鮮的材料，提供健康的美食
‧穩固事業的基礎，強化連鎖的經營
‧啟承懷念的口味，開創現代的風格
‧體貼同仁的辛勤，心存顧客的滿意
◎東海排骨便當加盟店
‧桃園八德介壽路、桃園內壢興農路、台中市平等街
【品質保證】
◎經行政院衛生署國民健康局、桃園縣衛生局評比為「無菸餐廳」，為桃園縣楊梅鎮第一家便當店獲得此認證。
◎行政院環境保護署推薦「綠筷、杯、碗商店」。
◎東海排骨選用雞腿為卜蜂集團出品，卜蜂集團為亞洲最大肉食品行銷集團。
◎東海排骨選用排骨為復進企業股份有限公司出品，復進企業股份有限公司ＣＡＳ第０１６３００0號。
◎東海排骨選用牛肉為澳洲進口。
◎東海排骨米飯選用雲林縣大埤鄉嘉興村重發碾米廠香米。
【美食推薦】
◎快餐／便當類
‧雞腿飯 ＄８５ ‧排骨飯 ＄８０ ‧牛腩飯 ＄８５ ‧雞排飯 ＄８０
‧喀啦雞排飯 ＄６５ ‧扣肉飯 ＄７０
◎特製快餐類（雙主菜）
‧雞腿特餐 ＄１２０ ‧排骨特餐 ＄１１０
◎主餐單點
‧雞腿 ＄６０ ‧牛腩 ＄６０ ‧排骨 ＄５５ ‧雞排 ＄５０
‧扣肉 ＄４５
＊內用均附每日現煮熱湯、自製香炒辣椒小魚乾
＊外帶均附自製香炒辣椒小魚乾
【交通資訊】
◎中山高：於楊梅／埔心交流道出口，往楊梅方向，接中山北路續行，直達大成路右轉續行，接武營街左轉續行，接梅
山西街右轉進入，即可到達。
◎楊梅火車站：站前大成路直行，直達武營街右轉續行，接梅山西街右轉進入，即可到達。
【衛星定位】緯度２４﹒９０９２４１、經度１２１﹒１４５１７６
【英文頁面介紹】
東海排骨英文版
- 營業電話：03-4788247、03-4752456傳真號碼：03-4758161營業地址：桃園縣楊梅市武營街2號（近楊梅市公所、武營街與梅山西街交叉口）
